매크로프로그램 제작, 원영소프트입니다.

안녕하세요~ 로제떡볶이 많이들 드시죠? 오늘 저는 아하부장님의 레시피로 집에서 로제떡볶이를 만들어 봤습니다. 재료가 간단한듯 하면서도 간단하지 않은 부분들이 있어서 조금 어렵게 생각하실 수도 있지만.. 뭐 아하부장님의 레시피 자체가 쉽게 하는게 모토니 조금만 신경쓰시면 맛있게 드실 수 있을 것 같아요^^ 재료 양파 100g 떡 200g 어묵 120g 비엔나 소세지 8개 소스 우유 120ml 무가당 휘핑크림 120ml 양념 고추가루 13ml 설탕 9ml 전분 2.5ml 후추 원하는 만큼 적당히 미원 1ml 다시다 2ml 치킨스톡가루 2ml (없으시면 다시다 두배로 넣으시면 됩니다) 양파분말(넣어야 할 것 같은데 전 없어서 못넣었어요 그래서 계량 없음) 소금 (원 레시피에는 없지만 약간의 간맞추는 용도로....

오늘은 얼마전에 다녀왔던 연남동의 향미를 소개하려고 해요~~ 보통 중국요리라 하면 짜장면, 짬뽕, 탕수육을 많이 생각들 하시는데, 진짜 화교분들께서 하고 있는 유명한 중국요리전문점인 향미에 가봤습니다^^ 위에서 말씀드린것처럼 화교분들이 운영하시다보니 뭔가 일반 중국집과는 다른 요리들이 눈에 많이 띕니다. 사진에 보이는 요리는 오향장육이라는 요리인데요~ 많이들 알고계시는 삭힌 오리알인 피단이 주변으로 둘러져있고 오향으로 맛을 낸 수육과 마늘, 오이등을 상큼한 소스와 같이 먹는 요리죠. (근데 왠지 모르게 예전의 저의 기억이 가물가물한건지 비쥬얼이 변한건지...) 쨋든 짜장면과 짬뽕은 모두 팔고 있지만 저는 여기서 항상 냉채류 한가지는 무조건 시켰던것 같습니다. 두번째로 시켜본 요리, 총칭라즈찌~ 닭을 큐브..

이태원 에는 사실 참 먹을게 많아요. 각종 세계요리 들이 즐비하는 곳이잖아요? 제가 좋아하는 터키 케밥 부터 베트남 쌀국수 태국 팟타이 등등 열거하기도 힘든 많은 요리들이 있지만, 그러면 고기집 맛집이 없느냐? 라고 물어보신다면... 사실 몇군데 추천이 나오긴 합니다. 걸구네 한도니 그리고 비싼곳은 #텅앤그루브조인트 등등등 하.지.만.. 그 중에서 오늘은 제가 제일 좋아하는 한 집을 소개해 보려고 해요. 바로 돼지래스토랑 둘째 ! 고기 보이시나여... 이날은 제가 사진이 영 후지네요..... 어쨋든.. 돼지래스토랑은 스페인 이베리코 품종 의 돼지를 판매하는 전문점입니다. 물론 이베리코만 파는게 아니라 위의 사진같은 삼겹살 도 판매하고 있죠~ 제가 생각하는 고기의 맛은 이렇게 조금 두껍게 나와서 4면을 모..